barquette-viande-humaine

Lundi 5 aout, le premier steak de viande in vitro est dégusté dans un restaurant londonien.

La Rupture dont parle Philippe Cahen est-elle en train de devenir réalité ? Dans le futur, allons-nous consommer de la viande réalisée en laboratoire à partir de cellules souches ?

Acceptable ou non?

En février de cette année, le « scandale de la viande de cheval » nous a montré (confirmé ?) un certains nombres de choses

1 les industriels sont capables de nous faire consommer à peu près n’importe quoi

2 les consommateurs ne sont pas complètement dupes et préfèrent aborder ça avec cynisme plutôt qu’avec le ton catastrophique des médias.

Les usagers vont-ils réagir ? apparemment oui, enfin dès qu’une personnalité se pose en première ligne

Les luttes d’influences alimentaires ne font que commencer…

A votre avis, quelle sera l’alimentation post-humaniste ?

That’s the question ?

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